Ljudi sa visokim šećerom u krvi treba da jedu hljeb bogat vlaknima, sa najmanje tri grama vlakana po kriški — rekla je doktorka.

Neophodno je paziti šta unosimo u organizam, jer pretjerano konzumiranje dodatnih šećera mogu izazvati hiperglikemiju koja može trajno oštetiti vaše zdravlje ukoliko se ne liječi na vrijeme, odnosno napraviti problem sa srcem i bubrezima. 

Postoje dvije vrste ugljeni hidrati a to su prosti i složeni. Jednostanostavni se sastoje od šećera poput fruktoze i glukoze, koji imaju jednostavnu hemijsku strukturu koja se sastoji od samo jednog šećera ili dva šećera.

Složeni imaju složenu hemijsku strukturu sa tri ili više šećera povezanih zajedno. Znači da imaju manji neposredni uticaj na šećer u krvi koji uzrokuju da on postepeno raste, piše Kurir.

Prema Harvardu hrana poput bijelog hljeba se brzo probavlja i uzrokuje značajne flukacije šećera u krvi. Što može dovesti do povećanog rizika od dijabetesa tipa 2, bolesti srca i prekomjerne težine.