Svjetski istraživači znaju da kapsaicin, bioaktivni sastojak ljutih papričica, ubrzava metabolizam i daje osjećaj sitosti. Ali, ovo istraživanje sprovedeno na američkom Univerzitetu UCLA ukazuje kako blaža vezija kapsaicina (DCT) koji se nalazi u običnim paprikama pomaže kod gubitka kilograma.

U ovoj studiji učestvovalo je 34 ispitanika koji su 28 dana konzumirali niskokalorične obroke, polovina njih je uz hranu uzimala taj dodatak, dok su ostali ispitanici dobijali placebo tablete.

Istraživači su otkrili kako je grupa koja je dobijala DCT trošila gotovo dva puta više energije od druge grupe. Efekti su bili vidljivi i do nekoliko sati nakon konzumiranja obroka.

Ali, autori studije upozoravaju kako efekti ubrzanja metabolizma mogu biti ograničeni kod ljudi s prekomjernom kilažom.

Iako treba sprovesti još dosta istraživanja kako bi se potvrdili ovi rezultati, svakako bi trebalo češće da konzumirate paprike.