Sastojci za 1 l čorbe:
- 300 g luka
- 300 g šargarepe
- 300 g mesa (junećeg ili drugog po izboru)
- po želji možete dodati grašak i krompir
- 1 kašika brašna
- malo ulja
- so i biber po ukusu
Preporučeno
‘Kafanska’ bijela čorba zimsko zadovoljstvo
Premda je obično prednost na strani hrane koju sami spremite, ‘kafanska’ bijela čorba spada u jela za koja mnogi misle da su bolja kad se jedu u kafani. Neke se domaćice hvale da su otkrile tajnu i ona glasi: koliko mesa, toliko luka i toliko šargarepe. Ovo je taj recept.
Ostavite komentar
Komentari (0)
Najnovije
Najčitanije
Hronika
••Kotor: Nikšićaninu 31 dan zatvora, vozio tokom trajanja zabrane, odbio test na narkorike
Hronika
••Iz bolničkog kreveta u kućni pritvor: Vesna Medenica napustila ustanovu u Risnu, njeno zdravstveno stanje navodno dobro
Svijet
••Šta izraelski napad u Kataru znači za Iran i region?
Društvo
••Odron na Obzovici, obustavljen saobraćaj na putu Budva-Cetinje
Svijet
••Dronovima napadnuta druga najveća rafinerija nafte u Rusiji, zapalila se nakon udara
Hronika
••“General” pod opsadom: Sud blokira imovinu optuženih
‘Kafanska’ bijela čorba zimsko zadovoljstvo
StandardIT
•
28/10/2021
•
15:42
Premda je obično prednost na strani hrane koju sami spremite, ‘kafanska’ bijela čorba spada u jela za koja mnogi misle da su bolja kad se jedu u kafani. Neke se domaćice hvale da su otkrile tajnu i ona glasi: koliko mesa, toliko luka i toliko šargarepe. Ovo je taj recept.
Sastojci za 1 l čorbe:
- 300 g luka
- 300 g šargarepe
- 300 g mesa (junećeg ili drugog po izboru)
- po želji možete dodati grašak i krompir
- 1 kašika brašna
- malo ulja
- so i biber po ukusu
Priprema: Luk isjeckati što sitnije pa na malo ulja dinstati da bude staklast. Zatim dodati šargarepu sitno sjeckanu i dinstati još malo. Na kraju dodati meso isjeckano na sitne kockice, posoliti i dinstati dok meso ne omekša. Naliti toplom vodom i zgusnuti čorbu brašnom. U originalnom receptu na ulju se proprži brašno (koliko litara vode toliko kašika brašna) i sipati u čorbu. Ako izbjegavate zaprške sa uljem, razmutite gustin umalo vode i supajte u vrelu čorbu.
Ostavite komentar
Komentari (0)
NAJNOVIJE
Hronika
Kotor: Nikšićaninu 31 dan zatvora, vozio tokom trajanja zabrane, odbio test na narkorike
•
Hronika
Iz bolničkog kreveta u kućni pritvor: Vesna Medenica napustila ustanovu u Risnu, njeno zdravstveno stanje navodno dobro
•
Svijet
Šta izraelski napad u Kataru znači za Iran i region?
•
Društvo
Odron na Obzovici, obustavljen saobraćaj na putu Budva-Cetinje
•
Svijet
Dronovima napadnuta druga najveća rafinerija nafte u Rusiji, zapalila se nakon udara
•
Hronika
“General” pod opsadom: Sud blokira imovinu optuženih
•
X
Video