Sastojci za 1 l čorbe:
- 300 g luka
- 300 g šargarepe
- 300 g mesa (junećeg ili drugog po izboru)
- po želji možete dodati grašak i krompir
- 1 kašika brašna
- malo ulja
- so i biber po ukusu
Preporučeno
‘Kafanska’ bijela čorba zimsko zadovoljstvo
Premda je obično prednost na strani hrane koju sami spremite, ‘kafanska’ bijela čorba spada u jela za koja mnogi misle da su bolja kad se jedu u kafani. Neke se domaćice hvale da su otkrile tajnu i ona glasi: koliko mesa, toliko luka i toliko šargarepe. Ovo je taj recept.
Ostavite komentar
Komentari (0)
Najnovije
Najčitanije
Život
••Trend alert: Ovog proljeća nosimo žute cipele
Sport
••Budućnost Voli danas protiv Kluža u ABA ligi
Politika
••DPS podnio amandmane na Prijedlog odluke o subvencionisanju troškova produženog boravka: Posebna izdvajanja za djecu za smetnjama u razvoju, korisnika socijalne zaštite…
Hronika
••Uhapšen Bjelopoljac: Osumnjičen da je vrijeđao i prijetio novinari Vijesti i tužioca
Hronika
••Spriječen šverc robe i novca vrijednih oko 100.000 eura na tivatskom aerodromu
Biznis
••PODACI PU: Država upisala hipoteke na 36,5 miliona eura poreskog duga, najviše u Podgorici
‘Kafanska’ bijela čorba zimsko zadovoljstvo
StandardIT
•
28/10/2021
•
15:42
Premda je obično prednost na strani hrane koju sami spremite, ‘kafanska’ bijela čorba spada u jela za koja mnogi misle da su bolja kad se jedu u kafani. Neke se domaćice hvale da su otkrile tajnu i ona glasi: koliko mesa, toliko luka i toliko šargarepe. Ovo je taj recept.
Sastojci za 1 l čorbe:
- 300 g luka
- 300 g šargarepe
- 300 g mesa (junećeg ili drugog po izboru)
- po želji možete dodati grašak i krompir
- 1 kašika brašna
- malo ulja
- so i biber po ukusu
Priprema: Luk isjeckati što sitnije pa na malo ulja dinstati da bude staklast. Zatim dodati šargarepu sitno sjeckanu i dinstati još malo. Na kraju dodati meso isjeckano na sitne kockice, posoliti i dinstati dok meso ne omekša. Naliti toplom vodom i zgusnuti čorbu brašnom. U originalnom receptu na ulju se proprži brašno (koliko litara vode toliko kašika brašna) i sipati u čorbu. Ako izbjegavate zaprške sa uljem, razmutite gustin umalo vode i supajte u vrelu čorbu.
Ostavite komentar
Komentari (0)
NAJNOVIJE
Život
Trend alert: Ovog proljeća nosimo žute cipele
•
Sport
Budućnost Voli danas protiv Kluža u ABA ligi
•
Politika
DPS podnio amandmane na Prijedlog odluke o subvencionisanju troškova produženog boravka: Posebna izdvajanja za djecu za smetnjama u razvoju, korisnika socijalne zaštite…
•
Hronika
Uhapšen Bjelopoljac: Osumnjičen da je vrijeđao i prijetio novinari Vijesti i tužioca
•
Hronika
Spriječen šverc robe i novca vrijednih oko 100.000 eura na tivatskom aerodromu
•
Biznis
PODACI PU: Država upisala hipoteke na 36,5 miliona eura poreskog duga, najviše u Podgorici
•
X
Video