Meso, proizvedeno u bioreaktorima, prvi put je odobreno od strane jednog regulatornog tijela.

Meso pod imenom “Chicken bites” je napravila američka kompanija Eat Just, a odobrila ga je singapurska agencija za bezbjednost hrane. Njihovo odobrenje bi moglo da otvori vrata budućnosti u kojoj se sve meso proizvodi bez ubijanja životinja.

Preporučeno

FUNKCIONER ĐELJOŠAJEVOG SAVEZA GRUBO IZVRIJEĐAO PREMIJERA:  “Živio populizam, živjele laži”

VUKOVIĆ: Ništa neuobičajeno nijesam uočio u transakcijama Lazovića i njegove porodice

(VIDEO) VUKOVIĆ: Spajić želi da ojača standard građana, treba mi još nekoliko dana za izjašnjenje

KALAČ: Vlast u Rožajama se raspala pred očima građana

RADOVIĆ: Izjava Radonjića o odluci Višeg suda u slučaju Mijajlovića neodmjerena i opasna po Crnu Goru

GRUPA EUROPOSLANIKA: Mandić tačno znao kakvu će reakciju izazvati, poslanici neka glasaju po svojoj savjesti

Kako nastaje meso iz laboratorije? Ćelije se uzgajaju u bioreaktoru od 1.200 litara, a zatim se kombinuju sa određenim sastojcima na biljnoj bazi. Ćelije koje se inicijalno ubacuju u bioreaktor su iz banke ćelija, nisu uzete iz mrtvih pilića zahvaljujući tome što ćelije mogu da se uzmu putem biopsije živih životinja. Kompanija Eat Just za sada najavljuje limitiranu dostupnost mesa iz laboratorije, a “chicken bites” bi se na početku prodavali samo u jednom restoranu u Singapuru. Ovo meso će biti skuplje od obične piletine sve dok proizvodnja ne zaživi, ali je u planu da vremenom postane jeftinije.