Video
Sastojci:
Tijesto:
– 2 jaja
– 120 g šećera
– 150 ml ulja
– 60 g maslaca sobne temperature
– 400 g brašna
– 1/2 kesice praška za pecivo
– 1 vanilin šećer
– 40 g kokosovog brašna
– 20 g mljevenih lješnika
Preliv:
– 570 g šećera
– 600 ml vode
– 2-3 kriške limuna
Priprema:
Staviti prvo preliv da se kuva tako što ćete sve pomješati i pustiti 10 minuta da se kuva, pa ostaviti da se ohladi.
Pripremiti pleh premazan uljem.
Jaja i šećer dobro izmješati, dodati vanil šećer, maslac i ulje, pa zatim dodati sve suve sastojke uz stalno mješanje.
Kad smjesa postane gusta mjesiti rukama dok ne počne da se odvaja od zidova posude.
Uzimati malo tijesta i oblikovati urmašice, pa ih izbosti viljuškom. Stavljati ih na pleh, praviti male razmake između urmašica.
Peći na 190 stepeni oko 25 minuta ili dok ne dobiju svetlo-braon boju.
Tople urmašice preliti hladnim prelivom i pustiti da ga lijepo upiju. Služiti posuto kokosovim brašnom i mljevenim lješnikom.
Preporučeno
Prijatno!
