Za pripremu hrane bilo je zaduženo 75 kuhara za slana jela, 45 slastičara i 325 članova osoblja. Ovogodišnji meni uključuje nekoliko posebnih dodataka, kao što su stanica s japanskim jelima u stilu tradicionalnih pubova te italijanska gelato mašina koja pravi svježi sladoled na licu mjesta.
Na zabavi su pripremljene ogromne količine hrane, uključujući 600 pizza, 3.000 porcija agnolotti tjestenine s artičokama, 2.000 mini čokoladnih statueta Oscara posutih zlatom.
Za dekoraciju tih čokoladnih statua korišteno je 7,5 litara 24-karatnog tečnog zlata.
Među namirnicama koje su korištene ubraja se i približno 91 kg odležanog ribeye steaka, 136 kg dimljenog lososa, 13 kg Kaluga kavijara, 226 kg divljih gljiva, 90 kg riže Nishiki te 180 kg različitih sireva.
Foto: Reuters
Puck je ranije kazao da gosti često stižu na zabavu vrlo gladni, pa se na meniju nalaze i popularna “comfort food” jela poput pite s piletinom, pizze s dimljenim lososom, makarona sa sirom te mini Wagyu burgera.
Na zabavi je otvoreno približno 1.700 boca šampanjca, što je dovoljno za 7.000 čaša.
Preporučeno
Organizatori su najavili da će preostala hrana biti donirana na području Skid Row u Los Angelesu, gdje živi veliki broj beskućnika.
Video