Sastojci:
– 140 g šećera– 2 jaja
– 1 vanilin šećer
– 200 g brašna
– 1 kesica praška za pecivo
– 1 kesica cimeta
– 100 ml ulja
– 100 ml mlijeka
– 180 g džema
– 50 g suvog grožđa
– 2 kašičice ruma
– 2 kašičice limunovog soka
– 50 g oraha
Priprema:
Jaja, šećer i vanilin šećer pjenasto izmješajte. Suvo grožđe potopite u rumu.
U brašno umješajte prašak za pecivo i cimet, pa naizmjenično sa uljem i mlijekom dodajte jajima.
Na kraju umješajte džem, koji ste pomješali sa limunovim sokom i suvim grožđem.
Kalup obložite papirom za pečenje i izlijte smesu. Preko pospite sjeckane orahe i pecite u rerni zagrijanoj na 180 stepeni oko 50 minuta.
Ako želite, prije serviranja pospite kolač šećerom u prahu.
Preporučeno
Prijatno!