NAPRAVITE OVAJ KOLAČ ZA SREĆU I DUGU LJUBAV U KUĆI: Starinski običaj – recept za mladenčiće!

NAPRAVITE OVAJ KOLAČ ZA SREĆU I DUGU LJUBAV U KUĆI: Starinski običaj – recept za mladenčiće!

Standard

22/03/2022

12:44

Kolač koji se pravi na praznik Mladenci – ovo je recept za mladenčiće!

Praznik Mladenci posvećen je stradanju Svetih 40 mučenika Sevastijskih.

Glavni običaj za ovaj dan je da bračni par koji se vjenčao u prethodnih godinu dana dočekuje goste koji im donose poklone. Najčešće su to pokloni za dom, u vidu posuđa, namještaja i dekoracije. Na ovaj način bliski ljudi pomažu mladencima da započnu svoj zajednički život.

Jedan od glavnih običaja jeste priprema kolača mladenčića. Pravi se 40 kolača koji simbolizuju sreću u kući, dugu i slatku ljubav. Najčešće su okrugli i premazuju se medom, a prvo se služe djeci.

Recept za tradicionalne kolače na Mladence – Mladenčiće:

Sastojci:

  • 1 kg brašna
  • 1 kockica svježeg kvasca
  • 50 ml vode
  • 4 kašike ulja
  • 2 kašike šećera
  • 3 kašike meda + za premazivanje
  • kašičica soli.

Priprema:

Pomiješajte kvasac u malo vode i dodajte šećer. Sačekajte da nadođe. Brašno stavite u posudu i dodajte mu med, a zatim i so i ulje. Dodajte i kvasac i sve dobro zamijesite. Dodajte ostatak vode i zamijesite tijesto, a zatim ga ostavite da nadođe oko 20 minuta.

Razvucite testo i modlom ili čašom vadite 40 mladenčića. Poređajte ih na papir za pečenje i pecite u rerni zagrijanoj na 200 stepeni oko 15 minuta, dok ne porumene. Ispečene mladenčiće premažite medom.

Izvor: Sensa

Ostavite komentar

Komentari (0)

X