• Sastojci:
• 800 gr paradajza
• 5 kašika putera
• 1 glavica luka
• začini

Priprema:

Ako koristite svjež paradajz, oljuštite ga i sameljite u blenderu.

Ako koristite konzervisani paradajz, izmrvite ga viljuškom.

Luk oljuštite i presjecite na pola.

Sipajte u šerpu paradajz, dodajte luk, puter i so po ukusu.

Povezani članci

Video

Recept za brzu zeljanicu: Odlična opcija kad nemate previše vremena za kuvanje

Život

Gvakamole sos: Originalan meksički recept za jedan od najzdravijih umaka

Život

Nešto drugačiji obrok: Pomfrit korpice sa šunkom i sirom oduševiće vas na prvi zalogaj

Kuvajte na tihoj vatri oko 45 minuta, otklopljeno da polako vri.

Povremeno promiješajte i veće parčiće paradajza izmrvite varjačom.

Dosolite po potrebi i dodajte kašiku šećera.

Izvadite luk, dodajte začine po ukusu – origano, bosiljak ili peršun.

Napomena: ako koristite konzervisani paradajz, provjerite da li je već dovoljno zaslađen i, u tom slučaju, nemojte dodavati šećer.