Viršle, salame, mljeveno meso…Pogledajte koliko dugo ih možemo čuvati u frižideru, a da se ne pokvare

Ako volite zamrzavati hranu ili je čuvati u frižideru, možda će vam dobro doći informacije o tome što se može zamrznuti i koliko dugo, a da se kvalitet hrane ne dovede u pitanje, piše Večernji.hr

FoodSafety donosi savete o tome kako pravilno čuvati hranu u frižideru i zamrzivaču. Objavljene su smernice za skladištenje hrane tako da se spriječi prerano kvarenje. Možda će vas iznenaditi koliko neke namirnice mogu ostati u frižideru, a da ne budu sumnjivog kvaliteta.

Ostavljate li otvoreno pakovanje viršli u frižideru, a ne znate koliko dugo mogu stajati? Stavljate li različite salate s testeninom u frižider ili čak u zamrzivač?

Pa krenimo…

1. Salate od tunjevine, s jajima ili testeninom

Ove salate odlične su hladne, ali ih u frižideru nemojte držati duže od 3 do 5 dana. Nemojte ih zamrzavati.

2. Otvoreno pakovanje viršli

U frižideru može stajati do nedelju dana, a može se i zamrznuti. Zamrznute viršle u zamrzivaču mogu “izdržati” do dva mjeseca.

3. Neotvoreno pakovanje viršli

Ako ste kupili pakeovanje viršli i samo ste ga odložili u frižider bez otvaranja, na taj način možete ih čuvati dve nedelje, a u zamrzivaču jednako kao i otvoreni paket – do dva mjeseca.

4. Narezana salama

Mesne delikatese, salame koje nisu u originalnom pakovanju već su otvorene možete držati u frižideru tri do pet dana. Možete ih i zamrznuti i tako čuvati do dva mjeseca.

5. Neotvoreno pakovanje salama

U frižideru će “izdržati” do dve nedelje, a u zamrzivaču, kao i otvoreni paket, do dva mjeseca.

6. Slanina

Jednu nedelju možete držati slaninu u frižideru, prema SafetyFood portalu. Ako niste sigurni hoćete li je pojesti u tom razdoblju, možete je zamrznuti i tako čuvati mjesec dana.

7. Sirove kobasice

Preporuka je da ih odmah pripremite za jelo, a najkasnije u roku od dva dana. U zamrzivaču ih možete čuvati do dva mjeseca.

8. Mljeveno meso

Mljeveno meso, bez obzira o kojoj je vrsti mesa riječ, takođe brzo pripremite jer u frižideru može stajati do dva dana prije nego što njegov kvalitet postane sumnjiv. Ako niste sigurni hoćete li ga stići pripremiti u tako kratkom roku, zamrznite ga jer ga tako možete čuvati od tri do četiri mjeseca.

9. Odresci

Sveži odresci u frižideru mogu “stajati” tri do pet dana, a ako ih zamrznete, možete ih čuvati i do godinu dana da budu dobri za konzumaciju.

10. Piletina ili ćuretina

Cijelo pile ili ćurku čuvajte u frižideru do dva dana, nakon toga će kvalitet mesa postati sumnjiv. Možete ga zamrznuti i tako mu produžiti rok upotrebe i do godinu dana. Ako zamrzavate isječene djelove, poput bataka, karabatka, krilca, u zamrzivaču ih možete držati do devet mjeseci prije upotrebe.

11. Supe

Bez obzira na to je li u njima testenina ili meso ili oboje, supe nemojte jesti nakon što su u frižideru stajale duže od 4 dana. Ako ih zamrznete, možete ih čuvati i do četiri mjeseca. Pogledajte i Saveti za pravilno zamrzavanje i odmrzavanje mesa

12. Pečeno meso

Ostalo vam je od ručka ili večere? Pečeno meso možete čuvati u frižideru do četiri dana, a u zamrzivaču do šest mjeseci.

13. Ostaci pohovanog, pečenog ili prženog mesa

Ako vam je ova vrsta obroka ostala nakon što su svi ukućani jeli, stavitega u frižider i pojedite u roku od četiri dana. Ako ćete ga zamrznuti, imate rok od četiri mjeseca da ga pojedete prije nego što kvalitet postane sumnjiv.

14. Pica

Ako ste među onima koji picu mogu jesti i nakon što se ohladi, u frižideru je možete čuvati do četiri dana, a u zamrzivaču do dva mjeseca.

15. Jaja

Svježa jaja možete čuvati u hladnjaku do pet nedjelja, a cijela nemojte ni pokušavati da zamrznete. Ako baš morate, ulupajte sva jaja zajedno i tako ih zamrznite.

16. Kuvana jaja

Tvrdo kuvana jaja najčešće ostanu u frižideru danima nakon Uskrsa. Možete ih čuvati bez rizika za zdravlje nedelju dana, ali ih nemojte zamrzavati.