Sastojci:
– 500 g propasiranog paradajza– kocka za supu
– 1 glavica crnog luka
– 60 g margarina
– 200 g skuvanog i izgnječenog krompira
– 2 jaja
– 3 kašike brašna
– so, biber
– celer
Priprema:
Propržite sitno sjeckan crni luk, dodajte kašiku brašna, pa nalijte propasiranim paradajzom i litrom vode.
Dodajte začine i celerov list i kuvajte oko 15 minuta.
Knedle se prave na sljedeći način: umutite margarin, dodajte jaja, krompir, tri kašike brašna i so. Kašičicom vadite knedle i spuštajte ih u čorbu.
Preporučeno
Kuvajte još malo na umjerenoj temperaturi da se knedle ne bi raspale.
Video