Paradajz je osnovni sastojak mediteranske kuhinje, a pored svojih jestivih aduta, veoma je važan za čovjekovo zdravlje. On posjeduje snažno dejstvo na mnoge bolesti, a odličan je i kao preventiva za određene bolesti.
Paradajz u svom sastavu broji dosta likopena, koji inače spada u jedan od najjačih i najefikasnijih antioksidanta. Posebna pažnja kada je čovjekovo zdravlje u pitanju, posvećuje se kuvanom paradajzu i soku napravljenom od njega.Takođe ovo poznato voće bogato je vitaminima B, C i E, a takođe se može pohvaliti sa velikom količinom gvožđa, bakra, mangana i mnogo kalijuma.
Ljekovita svojstva paradajza:
Protiv raka
Paradjaz, kako je već pomenuto, veoma je bogat likopenom i to ga čini odličnom preventivom za nekoliko vrste kancera, kao što su rak dojke, rak pankreasa, rak crijeva i prostate. Kada je riječ o ovim opakim bolestima za prevenciju se preporučuje jedna čaša soka od paradajza na dan.
Količina od 500 ml soka ovog voća biće dovoljna da snabde organizam sa dovoljnom količinom likopena. Zapravo likopen je i veoma snažan oksidant koji ima samo dobre rezultate u detoksikaciji organizma!
Preporučeno
On će pročistiti tijelo i zaštiti ga od daljih negativnih uticaja iz sredina. Likopen najbolje je unositi u svoje tijelo putem hrane ili u obliku soka. Kombinacija obje varijante daje zagarantovano dobre rezultate.
Video