Sastojci:
– pile– 1 crni luk
– 1 šargarepa
– 1 celer
– 300 g pečuraka
– 200 g paradajza
– 2 dcl bijelog vina
– 2 kašike brašna
– malo putera
Priprema:
Crni luk, šargarepu i celer isjeckajte i propržite u većem tiganju.
Dodajte piletinu koju ste isjekli na komade. Zatim dodajte isjeckane pečurke.
Komadić putera pomiješajte sa brašnom i dobro sjedinite, pa dodajte piletini.
Prelijte vinom, a kad ono ispari dodajte paradajz isječen na komade.
Poklopite i na umjerenoj temperaturi dinstajte oko sat vremena, povremeno promiješajte.
Preporučeno
Prijatno!
Video