Počinje prodaja mesa napravljenog u laboratoriji

Pileće ćelije uzgajane u bioreaktorima u Singapuru od kojih nastaje meso iz laboratorije su dobile zeleno svijetlo i to je prekretnica u prehrambenoj industriji kakvu smo poznavali do sad.

Meso, proizvedeno u bioreaktorima, prvi put je odobreno od strane jednog regulatornog tijela.

Meso pod imenom “Chicken bites” je napravila američka kompanija Eat Just, a odobrila ga je singapurska agencija za bezbjednost hrane. Njihovo odobrenje bi moglo da otvori vrata budućnosti u kojoj se sve meso proizvodi bez ubijanja životinja.

Kako nastaje meso iz laboratorije? Ćelije se uzgajaju u bioreaktoru od 1.200 litara, a zatim se kombinuju sa određenim sastojcima na biljnoj bazi. Ćelije koje se inicijalno ubacuju u bioreaktor su iz banke ćelija, nisu uzete iz mrtvih pilića zahvaljujući tome što ćelije mogu da se uzmu putem biopsije živih životinja. Kompanija Eat Just za sada najavljuje limitiranu dostupnost mesa iz laboratorije, a “chicken bites” bi se na početku prodavali samo u jednom restoranu u Singapuru. Ovo meso će biti skuplje od obične piletine sve dok proizvodnja ne zaživi, ali je u planu da vremenom postane jeftinije.

Preuzmite našu aplikaciju

NAJNOVIJE

(UŽIVO) Bajden stigao u Kapitol Hil; Evakuacija Vrhovnog suda...

Inauguraciju možete pratiti uživo na našem portalu: 16:20 Evakuacija Vrhovnog...

MMF snizio stopu rasta za njemačku ekonomiju

Najveća evropska ekonomija ove godine bi trebalo da poraste 3,5 odsto, objavio je...

Vogue će objaviti novu naslovnicu s Kamalom Haris nakon...

Kritičari su se odmah obrušili na fotografiju koja je krasila štampani primjerak izdanja za februar, komentarišući da...

CKM: Ministri na sjednici Skupštine prkosili Crnoj Gori

Kako dodaju, njihov gest je presedan koji zaslužuje svaku osudu.

Šćepanović: Skupštini novi rok da se izjasni o ocjeni...

Ranije danas predsjednik Skupštine Aleksa Bečić saopštio je da Ustavni sud traži da...

NAJČITANIJE

guest
0 Comments
Inline Feedbacks
Pregledajte sve komentare