Ima više naziva za ovo popularno pripremanje mladog krompira, brzo i fino, a jednostavno…Dovoljno razloga da isprobate ako već nijeste.
Preporučeno
Sastojci za četiri osobe
4 veća mlada krompira
malo otopljenog maslaca
Vegeta
15 dkg šunke
15 dkg sira gaude
10 dkg svježeg sira
parmezan
so,papar
Sušeni origano
Priprema
1.
Dobro oprati krompir, ali ga ne oguliti. Narezati na tanke djelove, tako da ostanu u komadu, poslagati u posudu za pečenje. Premazati otopljenim maslacem, začiniti vegetom, posoliti i staviti peći na 200 stepeni oko 20 minuta
2.
Nakon 20 min izvaditi iz rerne, još jednom premazati maslacem, između stavitri narezane komadiće šunke i sira, posipati parmezanom i vratiti još još 15 minuta.
Servirati vruće. (Coolinarka)