Recept za neobičan ručak u kome će uživati svi članovi vaše porodice.
Sve što vam je potrebno je…
3 slatka krompira
2 kašike maslinovog ulja
2 filea bijelog mesa
Prstohvat soli i bibera
Kašika soka od limete
4 nasjeckana čena bijelog luka
1 nasjeckana ljuta papričica
Kašičica bosiljka
60g spanaća
230g kačkavalja
2 kašičice sveže naseckanog peršuna
Priprema:
Rernu zagrijjte na 180 stepeni. Slatki krompir operite, izbodite viljuškom i pecite oko sat vremena.
Piletinu premažite sa malo maslinovog ulja, začinite je solju i biberom Stavite u rernu sa krompirom i pecite oko 30 minuta. Kada je piletina gotova, izvadite je i ostavite da se ohladi, a kada se ohladi isjeckajte je na sitne komadiće.
Pečen krompir prerežite nožem po sredini i ostavite ga da se ohladi.
Napravite marinadu od maslinovog ulja, soli, bibera, soka od limete, bijelog luka i bosiljka.
Iseckajte spanać i pomešajte ga sa piletinom.
Izdubite slatki krompir kašikom, a njegovu unutrašnjost izmiješajte sa piletinom i spanaćem. Ovoj smjesi dodajte i marinadu i sve dobro izmiješajte.
Zagrijjte rernu na 200 stepeni.
Smjesom napunite krompir i pospite rendanim kačkavaljem. Pecite 10 minuta. Sve pospite peršunom, sačekajte da se malo ohladi i uživajte u savršenom obroku.
(Lepota i zdravlje)
Preporučeno
Video