Sastojci: 1,5 kg jabuka srednje veličine, 1 kg šećera, 250 g oraha, 1 bjelance, 100 g maslaca, 1 kesica šlaga, 500 ml vode, 1 limun.

Ogulite jabuke, izvadite košpice i skuvajte u slatkoj vodi (1.000 g šećera sa 500 ml vode) uz dodatak limuna.

Umutite maslac, dodajte mljevene bademe ili orahe i umućeno bjelance te napravite ujednačenu masu.

Filom punite jabuke. Prelijte ih šećernim sirupom u kojem su se jabuke kuvale. Ohladite ih u frižideru i ukrasite šlagom na koji ćete staviti višnju, trešnju iz kompota ili nešto sl.

Povezani članci

Društvo

Šahmanović: Napredak Bošnjaka zavisi od hrabrih pojedinaca

Društvo

Iftar u organizaciji Bošnjačkog vijeca: Ramazanski dani prilika za obnovu duhovnih vrijednosti i prevazilaženje razlika