Sastojci:
2 srednja krastavca,
2 dl kisjele pavlake,
2 dl jogurta,
2 čena bijelog luka,
so, biber, peršun.
Priprema:
Krastavce operite, ogulite i nasjeckajte na kockice. Posolite i ostavite da stoje oko pola sata, zatim ih ocijedite, dodajte im razmućeni jogurt i kisela pavlaka, so i biber. Sve dobro izmiješajte i na kraju posipite peršunom. Umjesto peršuna možete posipati koprom – on daje posebnu aromu.
Preporučeno
Ovaj sos je osvježavajući i dobro ide uz meso sa roštilja, naročito s piletinom.
Video