Sastojci:
– 4 glavice luka– 2 mesne kocke za supu
– malo maslaca
– 2 dl pavlake za kuvanje
– parmezan za posipanje
– kockice hleba
– 1,5-2l vode
Priprema:
Crni luk malo prodinstati na maslacu.
Zaliti vodom, dodati mesne kocke i pustiti da se kuva oko 15 minuta.
Štapnim mikserom izmiksati luk u supi, dodati pavlaku, pa kratko prokuvati.
Po želji pobiberiti.
Poslužiti sa prepečenim kockicama hljeba i parmezanom.
Preporučeno
Prijatno!