Torta sa bijelom čokoladom i jagodama

Torta sa bijelom čokoladom i jagodama

Standard

30/04/2022

13:16

Brza i osvežavajuća, idealna za vikend pred nama.

Sastojci za koru:

2 bjelanca
2 supene kašike kristal šećera
2 žumanca
2 i po supene kašike brašna
malo mlijeka

Sastojci za fil:

100 g topljene bijele čokolade
3 žumanca
50 g šećera
250 ml mlijeka
1 kesica želatina
jagode

Priprema:

Sastojke za biskvit izmiskirati i presuti u kalup. Peći na 180 stepeni 8 minuta. Preko vrelog biksvita staviti 2-3 kašike hladnog mlijeka.

Umutiti žumanca sa šećerom pa ubaciti u 250ml mlijeka. Kuvati dok se ne zgusne smjesa. U nju dodati otopljenu bijelu čokoladu i aktivirani želatin. Fil lijepo sjediniti. Po obodu kalupa ređati jagode, pa sipati fil. Po želji dodati i jagode u sredinu fila. Ostaviti da se hladi. Dekorisati po ukusu.

Ostavite komentar

Komentari (0)

X