Idealan obrok za večeru.

Sastojci:

1/2 kg tjestenine
250 g slanine pančete
3 čena bijelog luka
1/2 l mljeka
3 jajeta
100 g trapista
so, biber
malo origana
malo maslaca
Priprema:

1. Tjesteninu skuvati. Jaja umutiti, začiniti, pa im dodati mlijeko, sitno nasjeckan bijeli luk, narendan sir i origano.

2. Rernu zagrijejati na 220 stepeni. Tjesteninu isprati pod mlazom hladne vode i ocijediti. Slagati je naizmjenično s isjeckanom slaninom u podmazani pleh sve dok se svi sastojci ne potroše. Preliti sve smjesom od jaja i mlijeka, pa na to staviti nekoliko komadića maslaca.

3. Peći oko pola sata i jelo poslužiti toplo.

Izvor: Kurir