Na plaži El Tunko Katarinu je u noći između petka i subote grom udario nedugo nakon ulaska u okeansku vodu. Na licu mjesta Dijaz je proglašena mrtvom.
Njena smrt je za Salvador poput nacionalne tragedije. Dijaz je bila gotovo sigurna učesnica Olimpijskih igara u Tokiju ovog ljeta i izuzetno popularna javna ličnost. Trenirala je upravo za kvalifikacioni olimpijski turnir u domovini.
Dijaz je bila kćerka predsjednika nacionalne surf federacije. Sahranjena je u nedjelju
