Sastojci za 1 l čorbe:
- 300 g luka
- 300 g šargarepe
- 300 g mesa (junećeg ili drugog po izboru)
- po želji možete dodati grašak i krompir
- 1 kašika brašna
- malo ulja
- so i biber po ukusu
Preporučeno
‘Kafanska’ bijela čorba zimsko zadovoljstvo
Premda je obično prednost na strani hrane koju sami spremite, ‘kafanska’ bijela čorba spada u jela za koja mnogi misle da su bolja kad se jedu u kafani. Neke se domaćice hvale da su otkrile tajnu i ona glasi: koliko mesa, toliko luka i toliko šargarepe. Ovo je taj recept.
Ostavite komentar
Komentari (0)
Najnovije
Najčitanije
Politika
••Gorčević: Očekujem da Skupština do kraja jula usvoji važne reformske zakone
Svijet
••Najveća luka u Evropi priprema se za mogući vojni sukob
Društvo
••Pavićević na meti značke: Uprava policije me sistematski progoni četiri i po godine
Politika
••Grubač: Crna Gora odlično razumije poruke Trinaestojulskog ustanka
Svijet
••Prva reakcija Rusije na američki ultimatum: “Tramp prijeti pesnicom, ciljeve ćemo ostvariti na frontu ili za stolom”
Sport
••Osvojio turnir, pa nekoliko sati kasnije preminuo
‘Kafanska’ bijela čorba zimsko zadovoljstvo
StandardIT
•
28/10/2021
•
15:42
Premda je obično prednost na strani hrane koju sami spremite, ‘kafanska’ bijela čorba spada u jela za koja mnogi misle da su bolja kad se jedu u kafani. Neke se domaćice hvale da su otkrile tajnu i ona glasi: koliko mesa, toliko luka i toliko šargarepe. Ovo je taj recept.
Sastojci za 1 l čorbe:
- 300 g luka
- 300 g šargarepe
- 300 g mesa (junećeg ili drugog po izboru)
- po želji možete dodati grašak i krompir
- 1 kašika brašna
- malo ulja
- so i biber po ukusu
Priprema: Luk isjeckati što sitnije pa na malo ulja dinstati da bude staklast. Zatim dodati šargarepu sitno sjeckanu i dinstati još malo. Na kraju dodati meso isjeckano na sitne kockice, posoliti i dinstati dok meso ne omekša. Naliti toplom vodom i zgusnuti čorbu brašnom. U originalnom receptu na ulju se proprži brašno (koliko litara vode toliko kašika brašna) i sipati u čorbu. Ako izbjegavate zaprške sa uljem, razmutite gustin umalo vode i supajte u vrelu čorbu.
Ostavite komentar
Komentari (0)
NAJNOVIJE
Politika
Gorčević: Očekujem da Skupština do kraja jula usvoji važne reformske zakone
•
Svijet
Najveća luka u Evropi priprema se za mogući vojni sukob
•
Društvo
Pavićević na meti značke: Uprava policije me sistematski progoni četiri i po godine
•
Politika
Grubač: Crna Gora odlično razumije poruke Trinaestojulskog ustanka
•
Svijet
Prva reakcija Rusije na američki ultimatum: “Tramp prijeti pesnicom, ciljeve ćemo ostvariti na frontu ili za stolom”
•
Sport
Osvojio turnir, pa nekoliko sati kasnije preminuo
•
X
Video