Sastojci:
– 1 kg bundeve– 4 jabuke
– žalfija
– maslinovo ulje
– so, biber
Priprema:
Jabuku i bundevu oljuštiti i isjeckati na komadiće. Staviti u šerpu i preliti vodom, tek toliko da pokrije sadržaj.
Poklopiti šerpu i ostaviti da se krčka.
Kada bundeva počne da se raspada isključite šporet i izpasirajte štapnim mikserom. Ukoliko vam se čini previše rijetko, prokrčkajte još malo da voda ispari.
Dodajte žalfiju, so i biber, po ukusu.
U svaki tanjir prije serviranja dodajte jednu kašičicu maslinovog ulja.
Preporučeno
Prijatno!
Video