Priprema:
600 gr krompira1 veći paradajz
1 glavica crnog luka
2 zelene paprike
1 veća šargarepa
malo karfiola
1 manja tikvica
200 gr šampinjona
šaka graška
ulje, peršun..
začinska paprika, biber
2-3 čena bijelog luka
2 kašike instant supe sa pečurkama
Priprema: Na ulju propržiti glavicu luka, dodati sječenu papriku na krugove šargarepu, tikvice, a zatim grašak. Dodati šampinjone, začinsku papriku, biber, bijeli luk i peršunov list. Tepsiju 30×20 podmazati uljem. Pola krompira narezati na dno tepsije pa u sredinu istresti prodinstano povrće.
Preporučeno
Poklopiti ostatkom krompirom na listove. U 100 ml. vode rastvoriti 2 kašike instanta od pečuraka, izmiješati i preliti. Preliti i malo ulja. Peći na 200 stepeni oko sat vremena.