Ovas je jedna od najzdravijih žitarica, i ne sadrži gluten. A da li je i jednako nutritivno bogata kada je u tečnom obliku? Tačnije, koliko je ovseno mlijeko bogato nutrijentima u odnosu na ovas u izvornom obliku? Pa baš i nije.

Ovseno mlijeko i dalje je dobra alternativa, ali treba biti svjestan da se ovseno mlijeko nutritivno razlikuje od ovasa.

Ono ima i jednu nuspojavu – brzo podiže nivo šećera u krvi. To može da bude problem za dijabetičare. Stvar je u tome da tijelo mnogo brže probavlja tečnost, pa samim time ona i mnogo brže utiče na nivo šećera u krvi.

Ovseno mlijeko pravii se od vode i ovasa, ali proizvođači često dodaju i šećer, zbog toga je bitno da obratite pažnju na deklaraciju i odaberete ono sa što manje dodatog šećera, piše Eat This, Not, That.

Takođe bi trebalo da budete svjesni, ukoliko koristite ovo mlijeko, da ono sadrži i ugljene hidrate. Oni nisu nužno loši, ali ljudi često zanemare da se nalaze i u takvim “zdravim” opcijama.