Pojedine dijelove pileta ne bi trebalo jesti, evo koje

Pojedine dijelove pileta ne bi trebalo jesti, evo koje

Standard

07/05/2025

12:14

Piletina je jedna od najpopularnijih vrsta mesa. Jedan od razloga je dostupnost, blag ukus bez jakog mirisa, ali i cijena koja je pristupačnija od, na primjer, junetine, teletine ili svinjetine.

Bonus je što je ovo meso bogato raznim hranljivim materijama, korisnim za zdravlje organizma.

Međutim, ne smatraju se svi dijelovi pileta dobri za ljudsko tijelo, objavljeno je nedavno u jednoj kineskoj studiji.

Zahvaljujući iskustvu brojnih kuvara koji su svoja iskustva u kuvanju prenijeli stručnjacima, kao i saznanja tehnologa, otkriveno je koje dijelove pileta ne treba konzumirati jer su štetni po zdravlje, prenosi Pink.

Pa tako, kada jedete piletinu, bolje je da ne konzumirate kožicu, koja se u potpunosti sastoji od masti i, osim toga, može da sadrži veliki broj bakterija.

Takođe, preporuka je i da se ne jedu pluća, jer čak ni termička obrada visokom temperaturom nije u stanju da u potpunosti ukloni sve parazite iz njih.

Kineski stručnjaci su savjetovali i da ne koristite glavu, jer upravo ovaj deo pileta akumulira sve štetne materije koje životinja pojede tokom svog života.

Visoka količina proteina koju bijelo meso sadrži pomaže tijelu da izgradi mišiće, dok zbog toga što je izuzetno niskokalorično savršena je namirnica za dijetalne režime.

Izvor (naslovna fotografija): Pixabay

Ostavite komentar

Komentari (0)

X