Sastojci:
– 2 tikvice– 1 jaje
– 75 grama brašna
– so, biber
– 2 kašike maslinovog ulja
Priprema:
Tikvice operite, narendajte, posolite i ostavite da stoje tako oko deset minuta.
Iscijedite višak vode i prebacite tikvice u veću posudu.
Pomiješajte rendane tikvice sa jajetom, brašnom, soli i biberom. U vrućem tiganju na malo ulja ispržite uštipke sa svake strane dok ne dobiju zlatnosmeđu boju.
Poslužite sa kiselom pavlakom i sezonskom salatom po želji.
Preporučeno
Prijatno!