U slučaju moždanog udara bilo da dođe do začepljenja ili pucanja krvnog suda snabdijevanje se prekida, što može dovesti do ozbiljnih i trajnih posljedica.

Šećer i so mogu biti vrlo opasni

Dakle, šećer podstiče upalne procese. Nutricionistica Roksana Ehsani ističe da hronične upale mogu oštetiti krvne sudove, ubrzati stvaranje naslaga i dovesti do suženja ili očvršćavanja arterija – sve to povećava rizik od moždanog udara.

Prekomjeran unos šećera izaziva nagle promjene nivoa šećera u krvi, što dodatno oštećuje krvne sudove. Istraživanja pokazuju da svaki porast unosa kalorija iz dodatog šećera za 5 posto povećava rizik od moždanog udara za čak 10 posto. Najveći rizik dolazi iz zaslađenih pića. Slatkiši poput kolača, keksa i peciva često sadrže zasićene masti koje povećavaju nivo lošeg (LDL) holesterola, objašnjava dijetetičarka Patrisia Kolesa. Osim toga, siromašni su vlaknima, što dodatno povećava rizik od srčanih i moždanih problema.

Takođe, prevelik unos natrijuma povećava krvni pritisak – jednog od glavnih faktora rizika za moždani udar. Većina soli dolazi iz industrijski prerađene hrane, pa je važno čitati deklaracije.

Povezani članci

Život

Sedam znakova da unosite previše šećera

Život

Doktorka upozorava na četiri pića koja mogu da uspore metabolizam

Život

Ovo voće sadrži najmanje šećera

Šta jesti za zdravlje srca i mozga?

Kako biste pomogli vašem srcu, a time i mozgu, zdrava ishrana je neophodna. Topiva vlakna iz namirnica poput zobi i ječma pomažu u izbacivanju lošeg holesterola iz organizma i čuvaju zdravlje krvnih sudova. 

Takođe, omega-3 masne kiseline koje se mogu pronaći u masnim ribama poput lososa i sardina pomažu u smanjenju upale, snižavaju nivo triglicerida i doprinose stabilnom krvnom pritisku. Štaviše, kalijum pomaže u neutraliziranju negativnog efekta natrijuma i snižavanju krvnog pritiska. Bogat izvor kalijuma su banane, avokado, losos i zeleno lisnato povrće.